कटहल को इंग्लिश में क्या कहते है? – Kathal Meaning in English

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कटहल को इंग्लिश में क्या कहते है - Kathal Meaning in English

कटहल को इंग्लिश में क्या कहते है? – Kathal Meaning in English

कटहल को इंग्लिश में “Jack Fruit” कहते है। कटहल को हम फनस के नाम से भी जानते है। यह एक प्रकार का अलग अलग शाखा वाला, बहोत ज्यादा पत्तो वाला और बहोत सालो तक जीने वाला वृक्ष है। यह दक्षिण और दक्षिण पूर्व एशिया में ज्यादातर देखने को मिल जाता है और यह वहा का निवासी है।

विश्वमे जितने भी पेड़ पर फल आते है उनमे यह सबसे बड़ा फल है। आपने कभी न कभी तो कटहल को पकड़ा होगा तो आपने अनुभव किया होगा की इसके बाहरी भाग में छोटे छोटे कांटे होते है।

कटहल का लेटिन नाम औनतिआरिस टोक्सिकारीआ है। और इसके पत्ते 10 सेमि से 20 सेमि तक लम्बे होते है और इसके पत्ते ग्रीन कलर में पाए जाते है। भारत में इस फल का वजन 15 किलोग्राम से 20 किलोग्राम तक पाया जाता है।

ज्यादातर कटहल के वृक्ष पर फूल उसकी बड़ी शाखा पर ही आते है। उसके फूल पिले रंग के होते है।

कटहल के फायदे :

  • अगर आपको कफ और पित्त की समस्या रहती है तो कटहल का बीज आपके लिए रामबाण साबित हो सकता है।
  • कटहल का बीज वीर्यवर्धक है।
  • कटहल खाने से हमारे खून का सर्क्युलेशन बढ़ता है।
  • कटहल खाने से हमारा दिल सेहत मंद रहता है।
  • अगर आपको पाचन से रिलेटेड समस्या है तो कटहल आपको उपयोगी साबित हो सकता है।
  • कटहल अस्थमा को दूर भगाने में मदद करता है।
  • कटहल थाइराइड से छुटकारा पाने में मदद करता है।
  • कटहल इन्फेक्शन को दूर करता है।
  • यह हमारी पाचन क्रिया को मजबूत करता है।
  • यह हमारी हड्डियों को मजबूत बनाता है।
  • अगर आपको जोड़ो का दर्द रहता है तो आपको कटहल ज्यादा से ज्यादा खाने चाहिए क्युकी इससे आपके जोड़ो का दर्द ठीक होता है।
  • यह हमारी आँखों की रौशनी बढ़ाता है।
  • यह मुँह के छालो को भी दूर करता है।

कटहल से बनने वाली सब्ज़ी :

  • कटहल की सुखी सब्जी
  • कटहल की ग्रेवी वाली सब्ज़ी
  • आलू कटहल सब्ज़ी
  • कटहल के बीज की सब्ज़ी
  • कटहल की सब्ज़ी विथ
  • कटहल शिमला मिर्च मिक्स वेज सब्ज़ी
  • लिट्टी और कटहल की सब्ज़ी
  • कटहल की सब्ज़ी विथ पालक दाल
  • हरा मटर और कटहल सब्ज़ी
  • कटहल सब्ज़ी विथाउट प्याज लहसुन
  • बेसनी कटहल भाजी

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